Поддержать «Сеанс»
Видео
Юрий Михайлин
Юрий Михайлин

Высшие формы — «Как сделать вкусный чай» Дарьи Барановой

Высшие формы за чашечкой чая. Публикуем фильм Дарьи Барановой — с лесными сборами, травяными отварами и горячими парами. Рассказом о создании картины автор поделился с Юрием Михайлиным.

Давно хотела сделать что-то про мою резко появившуюся страсть к собиранию чая. Это началось в 2019, когда я поступила на факультет анимации школы дизайна НИУ ВШЭ и жила в общежитии в Московской области, за Одинцово. Вся территория там — новострой, даже деревьев особо не было. Но зато именно там впервые заметила мать-и-мачеху, которую почему-то раньше видела только в книжках. Мне хотелось быть ближе к природе, и я стала потихоньку собирать цветочки в местах, где бродила: возле общежития, в парках, а потом и у себя дома в Краснодаре или, например, в Сочи. Начала сушить их для гербариев и уже не могла остановиться. До сих пор не очень понимаю, для чего мне были нужны эти гербарии. Они просто ощущалось, как некая «растительная коллекция воспоминаний».

Потом я вдруг поняла, что могу не просто собирать цветочки, но еще и делать из них чай. Помимо медитативного процесса собирания еще классно смотреть, как в кружке появляется целая картина из разных цветов и растений. Также было маленьким открытием: через чай можно сохранять память о месте, где ты был. В каждой местности свои растения и их соотношения. Казалось бы — что тут трава-мурава, что там, но они очень отличаются на запах и вкус, и каждый чай получается разным.

Высшие формы — «Как ты <br>проснулся?» Ольги Молоток»> </span></a> <span class= Высшие формы — «Как ты 
проснулся?» Ольги Молоток

У двоюродной бабушки в Рязани у меня напиток получился более терпкий, потому что в их огороде рос любисток (родственник сельдерея) и туда добавилось больше рябиновых и смородиновых листьев. У других родственников из другой части Рязанской области вышел совсем интересный букет, потому что в лесу растет мох ягель, а в огороде — мята, листья крыжовника и земляники. Зимой я пила эти чаи и вспоминала о летних поездках.

В 2024 было решено сделать об этом мультфильм. Я подала заявку в школу документальной анимации при фестивале «Рудник». В рамках школы у нас было всего десять дней, нужно было быстро решать, как все будет выглядеть, и про что вообще будет история. Как оказалось, основная подготовка к съемкам была мной сделана за пару лет до этого, когда я в очередной раз насушила много гербариев и не знала, куда их пристроить. В итоге просто отсканировала их в вузе. Эти цветы, растения и камушки я использовала в фонах.

Из разрозненных кусочков начал собираться цельный сюжет

В Свияжске расспрашивала местных про чай, ходила собирать цветы, ягоды и травы для стоп-моушена, что-то сушила для чая. В итоге кабинет, где я и еще несколько ребят сидели и работали, превратился в огромный гербарий, да еще и мальчик, который делал фильм про свою бабушку, притащил туда целый стог сена.

Чай, который был собран в Свияжске, отличался от всех, что я собирала до этого. Из-за специфики того, что растет на острове. Там и ферментированная вишня, и много рябины, и малиновые с земляничными листья, боярышник, календула и тысячелистники. Еще туда могли попасть сливы, которых на острове было много, но они оказались горько-кислым.

«Как сделать вкусный чай». Реж. Дарья Баранова. 2025
Высшие формы — «Мы сидим на карантине» Анны-Марии Черниговской Высшие формы — «Мы сидим на карантине» Анны-Марии Черниговской

Самым интересным в работе было то, как потихоньку из разрозненных кусочков начал собираться цельный сюжет. Плот-твист в финале — как ни забавно, реальная история. В первый год своей любви к собирательству чая я обнаружила, что недалеко от нашего дома в Коломенском очень много всякой растительности: и смородина, и малина, и липа, и мускусная земляника — ну просто отпад. Я насобирала чай и уже даже засушила его. А потом мы вместе с подругой увидели видео о том, что возле Коломенского находится завод полиметаллов, какой-то радиоактивный могильник, и, как я поняла, там все немного фонит. Моя подруга Настя заставила меня выбросить все, потому что она «не хочет пить радиоактивный чай и травить им людей». А я в целом была не против его оставить, хотя бы для личного питья.

Премьера фильма прошла в самом Свияжске, затем были показы в Москве, в Петербурге, на фестивалях «Кинопроба», «Бессонница», во внеконкурсной панораме Суздальского фестиваля, сейчас фильм взяли на Большой фестиваль мультфильмов. Мне очень приятно, что все тепло принимают картину, и что он вызывает смех там, где я это и задумывалась. И в целом — радость, что кому-то интересны мои чайные похождения.

дата первой публикации

Читайте также

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам:

Отправить